ｗａｗａ

最近的白蘿蔔價格好便宜，在黃昏市場買了一顆只要１９元

於是又動起煮婦ＤＩＹ的念頭，來自製蘿蔔糕吧！

材料如下：

油蔥酥　

蘿蔔糕粉

香腸＊２切碎

蝦米　

其實以上材料是剛好冰箱有的就拿出來使用並提升蘿蔔糕的香氣

把蘿蔔切塊

再把它絞碎（因為我沒有刨刀器）

然後再跟水一起煮滾

要加多少水份蘿蔔糕粉背面有寫

但我覺得因為蘿蔔會出水，所以依照它寫的好像有點過多..也或許是我的白蘿蔔太大條了

反正就是照上面說明再自己斟酌，我照它做雖然水份很多但也成功呀！（後面會說明）

配料炒香

再倒入剛跟煮好的蘿蔔和在一起

在用另一個容器把蘿蔔糕粉跟水混在一起溶解

溶解後再倒入剛剛那一鍋裡，攪拌，會變濃稠

放進電鍋蒸（蘿蔔糕粉是寫蒸４０分）

其實我也忘了我確切蒸的時間，

電鍋一跳起，我就打開看..就會發現蘿蔔糕上面浮一層水..

所以我才˙會覺得水份好像過多...

不過沒關係，把水倒掉後再蒸一次，這樣來來回回我蒸了好多次（也因為電鍋好快就跳起）

最後放涼如下

對了，鍋子裡要塗一層油再倒入做好的蘿蔔糕槳

這樣比較好脫模

馬上切塊煎來吃

剩餘的冷凍起來，想吃就有

煮婦ＤＩＹ成功